Šrucha zelná - Portulaca oleracea sativa - osivo šruchy - 200 ks

Šrucha zelná je ceněná pro svou svěží chuť a vysokou nutriční hodnotu. Obsahuje omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a minerály.

Její dužnaté a křehké listy mají jasně zelenou barvu. Dorůstá výšky kolem 20–40 cm.

Daří se jí jak na záhoncích, tak i v nádobách a sklízí se opakovaně. Nejchutnější jsou mladé rostlinky ještě před kvetením, přičemž první sklizeň je možná už zhruba 4 týdny po výsevu.

Listy šruchy se hodí do salátů, smoothie nebo pomazánek. Využijete je ale i tepelně (do polévek či jako náhradu špenátu) a jsou také vhodné jako dekorace hotových jídel.

Rostlina je nenáročná, rychle rostoucí, dobře snáší horké i suché podmínky, a proto je vhodná i pro začátečníky.