Kategorie
Penízovka sametonohá - Flammulina velutipes - sadba - 1 ks
Penízovka sametonohá, známá také jako enoki, je chutná zimní houba bohatá na vitamíny, minerály a antioxidanty.
Plodnice vytváří trsy s hnědým sametovým třeněm a drobnými zlatavými kloboučky.
Tato houba posiluje imunitu, pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi a podporuje zdraví kůže i trávicího systému.
V kuchyni se skvěle hodí do polévek, omáček, salátů nebo jako příloha k masu.
Jak používat sadbu Penízovky sametonohé?
Pěstování je možné celoročně v místech, kde je stálá teplota a vysoká vlhkost po celý rok.
Pro pěstování se jako substrát používá buď kompaktní dřevo, jako jsou špalky a větve, nebo při intenzivním pěstování piliny, hobliny listnatého dřeva či krátce řezaná sláma.
Naočkované kmeny či špalky je nutné umístit na stinné a vlhké místo s teplotou okolo 22 °C. Proces prorůstání trvá i několik měsíců.
Pro pěstování na substrátu je potřeba jej nejdříve sterilizovat. Po naočkování naplnit do pytlů či nádob s otvory a nechat prorůstat při teplotě kolem 20 °C.
Až houba proroste celým substrátem, přibližně za 3–4 týdny, přesuňte dřevo či sáček do chladnější místnosti s teplotou okolo 10 °C a vlhkostí okolo 80–90 %.
Sklizeň se provádí jemným vykrucováním či odříznutím u báze ve chvíli, kdy kloboučky dosáhnou velikosti 2–5 cm.
Další informace a bezpečnostní pokyny naleznete uvedené na výrobku.
