BIO kvarteto sadbových brambor představuje pestrou kombinaci čtyř prověřených odrůd, které se liší jak dobou zrání, tak i využitím v kuchyni. Díky tomu nabízí dlouhé období sklizně i široké možnosti zpracování.
Jednotlivé odrůdy dozrávají postupně – první hlízy lze sklízet už na přelomu června a července, další pak až do srpna. Většina z nich je navíc vhodná k delšímu skladování.
Součástí směsi je BIO Gunda – raná moučnatá odrůda s hladkou slupkou a žlutou dužninou, ideální na kaše, polévky a pyré. Velmi dobře se skladuje.
BIO Belana patří mezi rané pevné odrůdy, má oválné hlízy se žlutou dužninou a je výborná do salátů, na vaření i zapékání.
BIO Glorietta je velmi raná, pevná a chuťově výrazná, s podlouhlými hlízami a tmavě žlutou dužninou, skvěle se hodí zejména do salátů.
Směs doplňuje BIO Laura – poloraná univerzální odrůda s červenou slupkou a pevnou žlutou dužninou, vhodná pro pečení, vaření i gratinování, navíc s dobrou skladovatelností.
Varný typ: A, AB a C.
BIO brambory jsou produktem ekologického zemědělství, které byly vypěstovány dle platných norem EU.
