Kategorie
Šafrán
Krokusy
Tulipány
Mangold Celebration F1 - Beta vulgaris - 50 semen mangoldu
Mangold Celebration F1 je působivě zbarvený mangold, který nabízí bohaté využití v kuchyni a zároveň ozdobí záhon.
Tvoří sytě zelené listy s výraznými řapíky v červených, žlutých a oranžových tónech. Porost je stejnoměrný a pro tuto odrůdu je typický svižný růst.
Konzumovat lze listy i masité řapíky, a proto se zužitkuje téměř celá nadzemní část. Listy se upravují stejně jako špenát, řapíky můžete vařit, dusit či blanšírovat. Křehké mladé listy se dají sklízet také jako baby leaf do salátových směsí.
Tento mangold nabízí dlouhou sklizňovou sezonu a při pravidelném odebírání krajních listů znovu vytváří další listy. Uplatní se na zeleninovém záhonu, kde díky pestrobarevným řapíkům vynikne i jako dekorativní rostlina.
Jde o dobrou volbu pro pěstitele, kteří chtějí výnosnou, rychle přirůstající a pestře zbarvenou listovou zeleninu.
Mangold vysévejte od dubna do poloviny srpna rovnou na venkovní záhon, nejlépe v několika postupných termínech. Výsev se provádí 2–3 cm hluboko a klíčení trvá 10–15 dní. Doporučený spon činí 40 x 30 cm.
Pro pěstování zvolte dostatečně slunné místo s úrodnou půdou, která je dobře zásobená živinami. Méně kvalitní zeminu lze obohatit vrstvou vyzrálého kompostu. Mangold se na záhonu snese téměř se všemi druhy zeleniny, výjimkou jsou špenát a červená řepa. Nezapomínejte na pravidelnou zálivku, půdu však nepřemokřujte, protože by mohlo dojít k uhnívání kořenů.
Listy odebírejte postupně po několika kusech a rostlinu vždy ponechte, aby znovu obrostla. Jakmile začne vybíhat do květu, květy včas odstraňte, jinak se sklizně listů nedočkáte. Na podzim můžete rostlinu ze záhonu vyjmout celou, případně ji nechat přezimovat například pod chvojím, slámou, přihrnutou zeminou nebo netkanou textilií. Za mírné zimy může dál poskytovat úrodu, případně začne znovu plodit na jaře.
