Okurky

Kdy vysévat okurky

Okurky jsou teplomilné a nesnášejí mráz. Přímo na záhon je vysévejte od poloviny května, když se půda prohřeje na 15 °C. Chcete-li sklízet dříve, předpěstujte si sazenice od poloviny dubna – vysévejte do rašelinových květináčků, protože okurky špatně snášejí přesazování s narušeným balem. Sklizeň probíhá od července do září; nakládačky češte často a malé.

Nakládačky, nebo salátovky?

Nakládačky mají menší pevné plody s bradavičnatou slupkou, určené ke sterilaci a kvašení – plodí nárazově a bohatě. Salátové okurky (hadovky) mají dlouhé hladké plody na přímou konzumaci a plodí průběžně celé léto. Pokud zavařujete, pěstujte obojí – sklizeň se hezky doplňuje. Za zkoušku stojí i netradiční druhy (citronové, mexické mini okurky) nebo okrasné okurky.

Okurky pro začátečníky

Nejsnazší cestou jsou hybridní odrůdy F1 s odolností proti plísni okurkové, která je nejčastější příčinou neúspěchu. Vybírejte samosprašné (partenokarpické) odrůdy – plodí spolehlivě i bez opylovačů, což oceníte hlavně ve skleníku a na balkoně.

Balkon, skleník, nebo záhon?

Do skleníku patří především salátové hadovky – ocení teplo a závětří, plodí dřív a déle. Na záhon jsou ideální nakládačky a odolnější venkovní salátovky; nechte jim prostor, nebo je veďte po síti či konstrukci. Na balkon zvolte kompaktní mini odrůdy do většího květináče (min. 10 l) na slunném, závětrném místě s pravidelnou zálivkou.

BIO, nebo běžné osivo?

BIO semena okurek pocházejí z ekologického zemědělství bez syntetické chemie a moření – volba pro ekologické pěstitele a rodiny s dětmi. Běžné osivo nabízí širší sortiment včetně výkonných F1 hybridů. Chuť i pěstování jsou srovnatelné, rozhoduje váš přístup k pěstování.