Naše produkty

Nejprodávanější

Chilli papričky 

Chilli papriky patří mezi nejvýznamnější zeleniny a koření kvůli své pálivé chuti. Na světě existuje kolem 3000 odrůd různých sladkých a pálivých druhů, které se od sebe odlišují nejen svým tvarem a barvou svých plodů, ale hlavně intenzitou pálivé chuti.

Používají se celé, v syrovém či sušeném stavu, drcené nebo práškové, jak plody, tak i semena. Využití najdou jako jednodruhové koření nebo ve různých směsích, např. v Kari, dále k výrobě pálivých omáček používaných k dochucení jídla.

Pálivost paprik je způsobena kapsicinoidy. Nejdůležitější z nich je alkaloid kapsaicin. Jeho celkový obsah v paprikách se vyjadřuje pomocí stupnice pálivosti SHU (Scoville Heat Units). Sladké papriky mají hodnotu 0 SHU. Čistý extrakt kapsaicinu má hodnotu 16 milionů SHU. Hodnota pálivosti paprik může být ovlivněna jak podnebím, tak i půdou. Rozhoduje teplota a vlhkost lokality, kde se papričky pěstují. Jedna odrůda tak může mít na různých místech světa rozdílnou pálivost, proto se u vyhlášených pálivých paprik udávají i plantáže, kde byly vypěstovány.

Kapsaicin pomáhá při nachlazení, zlepšuje trávení, i (ničí bakterie) a omezuje střevní parazity - proto je pálivá paprika tak žádaná v tropických zemích. Dále tlumí bolesti hlavy a zad, pomáhá od nejrůznějších potíží, jako jsou křečové žíly, srdeční arytmie, zlepšuje krevní tlak a obnovuje pružnost buněčných struktur tepen, cév a kapilár.Možné je i zevní použití při ischiatických bolestech ve formě náplastí a tinktury.

Všechny druhy pocházejí z tropů a subtropů Ameriky, nejspíš z Kolumbie. Hodně druhů jsou rostliny víceleté. Do Evropy je v roce 1493 přivezl z ostrova Haiti Kryštof Kolumbus. V 16. a 17. století se již šířila po celé Evropě. Na území Čech se paprika pěstovala již kolem roku 1585. Velmi populární je paprika křovitá (C. frutescens) ze severu Jižní Ameriky. známa pod obchodním názvem chilli. Je součásti koření Tabasco. Forma C. frutescens z Francouzské Guyany, z údolí řeky Cayen, se prodává pod jménem Cayenský pepř.

! TIP NA KONZUMACI ! Pro zmírnění pálivosti chilli, nezapíjejte studenou vodou nebo pivem - kapsaicin je olejová látka a vodou se jen rozšíří. Nejvhodnější jsou mléčné výrobky (mléko, jogurt), účinný je i rajčatový džus. Pomůže také chléb nebo citron, který pálivost neutralizuje.

Všechny odrůdy chilli semínek prodávané na stránkách www.osiva-semena.cz jsou určené výhradně k pěstování jako okrasné rostliny, nejsou určeny pro konzumaci a další rozmnožování. Na základě zkušeností upozorňujeme, že naše texty mají pouze informační charakter.

  • Mírně pálivé
    Mírně pálivé

    Chilli papričky pro ty, kteří nemají rádi extrémní pálivost. Jsou bohaté na vitamin C a karoten ("provitamin A"), obsahují řadu vitaminů skupiny B, vitamin B6 a jsou také velmi bohaté na železo, hořčík a draslík.

  • Středně pálivé
    Středně pálivé

    V této kategorii najdete papričky, které nepálí hodně ani málo.Chilli přispívá k udržení normálního zdraví žaludkupodporuje růst vlasů a působí jako antioxidant.

  • Velmi pálivé
    Velmi pálivé

     Velmi pálivé papričky potřebují dostatek slunečního svitu a tepla, přísun vhodného množství vláhy a živin není třeba zdůrazňovat.

na stránku
Zobrazeno 1 - 23 z 64 produktů
  • Chilli Jalapeno - semena - 6 ks
    52 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Paprička Jalapeno pochází z Mexika a je nejpopulárnější chilli papričkou vůbec. Papričky jsou 5 až 8 cm dlouhé, plody patří mezi středně pálivé a dozrávají do červené barvy. Rostlina dorůstá výšky 30 - 80 cm, dle podmínek. Plody Jalapeno se nejvíce používájí do mexické omáčky zvané Chilpotle. Obsahuje 2 500 - 6 000 SHU jednotek.   
  • Chilli Jalapeno fialové - semena - 6 ks
    59 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Jalapeno fialové, známé také jako Jalapeno Purple, je zvláštní odrůda velice známého jalapena. Papričky této odrůdy změní barvu do fialové na dobu, než dozrají do červené barvy. Chilli papričky jsou o něco delší než u běžného jalapena, a to kolem 6 cm. Rostlina dorůstá do výšky přibližně 60 cm. Obsahuje 3 000 - 6 000 SHU...
  • Chilli Carolina Reaper - nejpálivější chilli - Capsicum Chinenses - prodej chilli semínek - 5 ks
    102 Kč s DPH Skladem
    Chilli Carolina Reaper je nyní nejpálivější chilli světa zapsané do Guinessovy knihy rekordů v roce listopadu roku 2013. Se svými 2 200 000 SHU jednotkami překonalo předchozího držitele titulu Trinidad Scorpion Moruga. Jedná se o extrémně pálivé chilli, je nutné dbát zvýšené opatrnosti při manipulaci se semeny. Vegetační doba: 120 dní. Plody jsou o...
  • Chilli T. Scorpion Moruga Caramel - Capsicum sinense Caramell - prodej semen chilli - 5 ks
    86 Kč s DPH Skladem
    Chilli Trinidad Scorpion Moruga Caramel - prodej kvalitních chilli semen Chilli Trinidad Scorpion Moruga Caramel plodí chilli papričky o velikosti 4 - 5 cm a celá rostlina je poměrně malá, dorůstá do max. výšky 60 cm. Chilli Trinidad Scorpion Moruga Caramel nedosahuje v pálivosti až takových hodnot jako klasická červená, nebo čokoládová verze. Vůně po...
  • BIO Chilli Habanero oranžové - Capsicum chinense - prodej BIO chilli semínek - 6 ks
    77 Kč s DPH Skladem
    BIO chilli habanero patří k velmi pálivým chilli paprikám, vysokým 50 - 100 cm. Jen pro představu oranžová odrůda Habanero je přibližně 40 krát pálivější než Chilli Jalapeno. Plod papričky je obvykle dlouhé kolem 3 - 4 cm. Obsahuje 150 000 - 325 000 SHU jednotekDoba zrání je okolo 100 dní.Semena jsou v BIO kvalitě. 
  • Chilli Ancho - semena - 6 ks
    55 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Ancho je velice kvatitní odrůda chilli papriček. Plody dorůstají do velikosti 15 cm, ve zralém stavu mají černou barvu. Tato odrůda patří mezi středně pálivé. Rostlina dosahuje výšky 75 cm.  Obsahuje 2 500 SHU jednotek.
  • Chilli Mushroom červené - Capsicum Chinenses - prodej chilli semínek - 6 ks
    82 Kč s DPH Skladem
    Chilli Mushroom červené je středně pálivá odrůda s obsahem 50 000 SHU jednotek. Původné pochází z oblasti Karibiku.  Plody svým tvarem připomínají houby. Ve své zralosti jsou plody červené barvy. Vegetační doba je cca. 100 dní. Celkově rostlina dosahuje výšky 100 - 120 cm. 
  • Chilli Pimentos de Padron - semena - 7 Ks
    53 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum annuum Chilli s názvem Pimientos de Padron je  mírné pálivá odrůda, pocházející ze Španělska a Maroka. Plody jsou zelené, v plné zralosti červené, o velikosti 10 cm. Celkově rostlina dosahuje kolem 80 - 100 cm. Mají nerovnoměrně rozložen Kapsaicin, proto se může stát, že některé plody budou více pálivé a některé naopak skoro vůbec....
  • Chilli 7 Pot Douglah Red - Capsicum Chinense - chilli papričky - 7 ks
    62 Kč s DPH Skladem
    Chilli 7 Pot Douglah Red - velmi pálivé chilli  - barva červená -lat. název: Capsicum Chinense Rostliny jsou extra vysoké, dosahují někdy až 1,5 metru, proto je důležité jim opatřit dostatečnou oporu. Pozor - tato odrůda potřebuje vysoké teploty ke klíčení: 28 - 32°C a klíčení může trvat několik týdnů. Tím se liší od jiných odrůd. Vegetační doba: 120 dní...
  • Chilli Velký Jim - semena - 7 ks
    52 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Velký Jim je největší odrůdou chilli, pocházející z Mexika. Plody jsou opravdu velké, dorůstají až do délky 30 cm a dozrávají do tmavě červené barvy, mají střední pálivost. Rostlina dosahuje výšky 90 - 120 cm a šířky více než půl metru. Plody jsou vhodné na známý pokrm - Chilli papričky plněné masem. Obsahuje 1 000 - 3 000 SHU...
  • Chilli Anaheim - semena - 6 ks
    62 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli odrůda Anaheim je také nazýváná jako "Velké Chile" a pochází z Mexika. Slovo Chile je známý mexický pokrm Chilli con Carne, u nás známý také pod názvem Mexikánský guláš. Plody této odrůdy jsou tmavě zelené, ale při plné zralosti zčervenají. Plody jsou hladké, dlouhé kolem 15cm a 5cm široké. Rostlina dosahuje výšky kolem 50...
  • Chilli 7 Pod brain Strain žluté - prodej chilli semínek - 6 ks
    91 Kč s DPH Skladem
    Chilli 7 Pot brain strain žluté barvy je extrémně pálivá odrůda až s 1 400 000 SHU jednotek.  Plody jsou žluté barvy, o průměru 4 -5 cm. Jsou velice zvrásněné, připomínají lidský mozek. Tato odrůda je vhodná jako dochucovadlo masa nebo do zeleninových pokrmů.  Celkově rostlina dosahuje výšky až 100 cm. Vegetační doba je cca. 130 dní. 
  • Chilli Habanero - oranžové - prodej chilli semínek - 6 ks
    53 Kč s DPH Skladem
    Chilli semínka Habanero oranžové barvy - prodej kvalitních chilli semínek Chilli habanero patří k velmi pálivým chilli paprikám. Jen pro představu oranžová odrůda Habanero je přibližně 40 krát pálivější než Chilli Jalapeno. Plod papričky je obvykle dlouhý kolem 3 - 4 cm. Chilli se dá pěstovat v květináči vevnitř, za 90 až 100 dnů se dočkáme vlastních...
  • Bhut Jolokia čokoládové - Capsicum Chinense - chilli papričky bhut jolokia - 5 ks
    82 Kč s DPH Skladem
    Chilli Bhut jolokia chocolate - nejpálivější chilli světa roku 2007 - barva čokoládová -lat. název: Capsicum Chinense Chilli Bhut Jolokia pochází z Indie, ale dneska je známé po celém světě, díky své extrémní pálivosti. Obsahuje až 1000 000 SHU! Nazývá se také často jako Ghost Chilli či Ghost Pepper. Plody chilli Bhut jolokia dosahují délky 5- 8 cm a...
  • Chilli Scotch Bonnet oranžové - Capsicum chinense - prodej semen chilli - 6 Ks
    60 Kč s DPH Skladem
    Chilli Scotch Bonnet oranžové - prodej kvalitních chilli semen Chilli Scotch Bonnet oranžové barvy plodí velmi aromatické plody oranžové barvy. Rostlina celkově dosahuje výšky kolem 50 - 70 cm. Co se týká pálivosti, odrůda obsahuje 350 000 SHU, tedy podobá se pálivosti Habanero. Plody dosahují délky 3 - 4 cm. 
  • Chilli Black Naga - prodej semen - 6 Ks
    58 Kč s DPH Skladem
    Chilli Black Naga - prodej semen chilli Jedná se o chilli obsahující 700 000 - 800 000 SHU jednotek. Plody jsou zbarvené do netradiční hnědé barvy. Jsou dlouhé až 8 cm. Celkově celá rostlina dosahuje koleme 130 cm. Doba zrání se pohybuje okolo 100 dní.  
  • Chilli Scotch Bonnet červené - Capsicum chinense - prodej semen chilli - 6 Ks
    56 Kč s DPH Skladem
    Chilli Scotch Bonnet červené - prodej kvalitních chilli semen Chilli Scotch Bonnet červené barvy plodí velmi aromatické plody žluté barvy. Rostlina celkově dosahuje výšky kolem 50 - 70 cm. Co se týká pálivosti, odrůda obsahuje 350 000 SHU, tedy podobá se pálivosti Habanero. Plody dosahují délky 3 - 4 cm. 
  • Chilli - Jamaican hot red - semena Chilli- Capsicum annuum - 6 ks
    58 Kč s DPH Skladem
    Chilli Jamaican Hot Red - je odrůda s neobvyklým tvarem plodů. Je velice podobná jako odrůda Scotch Bonnet.  Doba zrání je cca. 95 dní.  Odrůda obsahuje 100 000  200 000 SHU jednotek. 
  • Chilli Bhut Jolokia - chilli semena - 5 ks
    83 Kč s DPH Skladem
    Chilli Bhut jolokia - nejpálivější chilli světa roku 2007 - Legendármí Bhut Jolokia chilli pochází z Indie, ale dneska je známé po celém světě, díky své extrémní pálivosti. V roce 2007 bylo Bhut Jolokia zapsáno do Guinesovy knihy rekordů, jako nejpálivější paprika světa. Bhut jolokia obsahuje přes 1 milión Scovillových jednotek. Pro představu, to je asi...
  • Chilli Tepin - semena - 7 ks
    59 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Tepin je druh chilli papriček pocházející z Mexika, známé také jako "Ptačí chilli", a to proto, že jeho plody jsou velice malé. Patří mezi středně pálivé. Chilli Tepin dorůstá do max. výšky 90 cm. Obsahuje 50 000 - 100 000 SHU jednotek.
  • Chilli Carolina Reaper Chocolate - nejpálivější chilli - Capsicum Chinenses - prodej chilli semínek - 5 ks
    102 Kč s DPH Skladem
    Chilli Carolina Reaper Chocolate - hnědé barvy Odrůda Carolina Reaper čokoládové barvy obsahuje 1,5 Mil SHU. Patří k extrémně pálivým odrůdám. Plody jsou o velikosti 4 - 5 cm.  Vegetační doba: 120 dní. Hodí se do omáček či jako koření. Pozor - jsou extrémně pálivé.    
  • Chilli Trinidad Scorpion Moruga Chocolate - Capsicum sinense - nejpálivější chilli - prodej semen chilli - 5 ks
    87 Kč s DPH Skladem
    Chilli Trinidad Scorpion Moruga Chocolate - Capsicum sinense Chilli Trinidad Scorpion Moruga bylo ještě před pár lety nejpálivější chilli světa. Momentálně to je Carolina Reaper. Nicméně, i tato odrůda až s 2000 000 SHU jednotek patří k těm extrémně pálivým. Vytváří plody hnědé, čokoládové barvy o délce až 8 cm. Doba zrání se pohybuje okolo 90 - 100 dní. 
  • Chilli Habanero Chocolate- Capsicum annuum - hnědé - prodej chilli semínek - 6 ks
    55 Kč s DPH Skladem
    Chilli semínka Habanero hnědé barvy - prodej kvalitních chilli semínek Chilli habanero patří k pálivým chilli paprikám. Tato hnědá odrůda je pálivější než jiné habanero odrůdy. Doba zrání je také delší, cca. 100 dní.  Pálivost je 425 000 SHU jednotek. 
Zobrazeno 1 - 23 z 64 produktů

Menu