Naše produkty

Nejprodávanější

Chilli papričky 

Chilli papriky patří mezi nejvýznamnější zeleniny a koření kvůli své pálivé chuti. Na světě existuje kolem 3000 odrůd různých sladkých a pálivých druhů, které se od sebe odlišují nejen svým tvarem a barvou svých plodů, ale hlavně intenzitou pálivé chuti.

Používají se celé, v syrovém či sušeném stavu, drcené nebo práškové, jak plody, tak i semena. Využití najdou jako jednodruhové koření nebo ve různých směsích, např. v Kari, dále k výrobě pálivých omáček používaných k dochucení jídla.

Pálivost paprik je způsobena kapsicinoidy. Nejdůležitější z nich je alkaloid kapsaicin. Jeho celkový obsah v paprikách se vyjadřuje pomocí stupnice pálivosti SHU (Scoville Heat Units). Sladké papriky mají hodnotu 0 SHU. Čistý extrakt kapsaicinu má hodnotu 16 milionů SHU. Hodnota pálivosti paprik může být ovlivněna jak podnebím, tak i půdou. Rozhoduje teplota a vlhkost lokality, kde se papričky pěstují. Jedna odrůda tak může mít na různých místech světa rozdílnou pálivost, proto se u vyhlášených pálivých paprik udávají i plantáže, kde byly vypěstovány.

Kapsaicin pomáhá při nachlazení, zlepšuje trávení, i (ničí bakterie) a omezuje střevní parazity - proto je pálivá paprika tak žádaná v tropických zemích. Dále tlumí bolesti hlavy a zad, pomáhá od nejrůznějších potíží, jako jsou křečové žíly, srdeční arytmie, zlepšuje krevní tlak a obnovuje pružnost buněčných struktur tepen, cév a kapilár.Možné je i zevní použití při ischiatických bolestech ve formě náplastí a tinktury.

Všechny druhy pocházejí z tropů a subtropů Ameriky, nejspíš z Kolumbie. Hodně druhů jsou rostliny víceleté. Do Evropy je v roce 1493 přivezl z ostrova Haiti Kryštof Kolumbus. V 16. a 17. století se již šířila po celé Evropě. Na území Čech se paprika pěstovala již kolem roku 1585. Velmi populární je paprika křovitá (C. frutescens) ze severu Jižní Ameriky. známa pod obchodním názvem chilli. Je součásti koření Tabasco. Forma C. frutescens z Francouzské Guyany, z údolí řeky Cayen, se prodává pod jménem Cayenský pepř.

! TIP NA KONZUMACI ! Pro zmírnění pálivosti chilli, nezapíjejte studenou vodou nebo pivem - kapsaicin je olejová látka a vodou se jen rozšíří. Nejvhodnější jsou mléčné výrobky (mléko, jogurt), účinný je i rajčatový džus. Pomůže také chléb nebo citron, který pálivost neutralizuje.

Všechny odrůdy chilli semínek prodávané na stránkách www.osiva-semena.cz jsou určené výhradně k pěstování jako okrasné rostliny, nejsou určeny pro konzumaci a další rozmnožování. Na základě zkušeností upozorňujeme, že naše texty mají pouze informační charakter.

na stránku
Zobrazeno 1 - 23 z 67 produktů
  • Chilli Tepin - semena - 7 ks
    59 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Tepin je druh chilli papriček pocházející z Mexika, známé také jako "Ptačí chilli", a to proto, že jeho plody jsou velice malé. Patří mezi středně pálivé. Chilli Tepin dorůstá do max. výšky 90 cm. Obsahuje 50 000 - 100 000 SHU jednotek.
  • Chilli Trinidad Scorpion Moruga červená- Capsicum sinense - nejpálivější chilli - prodej semen chilli - 5 ks
    90 Kč s DPH Skladem
    Chilli Trinidad Scorpion Moruga - momentálně nejpálivější chilli světa - Capsicum sinense Chilli Trinidad Scorpion Moruga plodí chilli papričky o velikosti 4 - 5 cm a celá rostlina je poměrně malá, dorůstá do max. výšky 60 cm. Chilli Trinidad Scorpion Moruga je dneska oficiálně nejpálivější odrůdou chilli papriček (od roku 2012), obsahuje přes 2 milióny...
  • Chilli 7 Pod červené - prodej chilli semínek - 6 ks
    89 Kč s DPH Skladem
    Chilli 7 Pod červené je raritní odrůda chilli pocházející z Trinidadu. Obsahuje 800 000 - 1000 000 SHU, je tedy velmi extrémně pálivá. Je podobná chilli Bhut Jolokia. 
  • Chilli 7 Pod brain Strain žluté - prodej chilli semínek - 6 ks
    91 Kč s DPH Skladem
    Chilli 7 Pot brain strain žluté barvy je extrémně pálivá odrůda až s 1 400 000 SHU jednotek.  Plody jsou žluté barvy, o průměru 4 -5 cm. Jsou velice zvrásněné, připomínají lidský mozek. Tato odrůda je vhodná jako dochucovadlo masa nebo do zeleninových pokrmů.  Celkově rostlina dosahuje výšky až 100 cm. Vegetační doba je cca. 130 dní. 
  • Chilli Carolina Reaper Chocolate - nejpálivější chilli - Capsicum Chinenses - prodej chilli semínek - 5 ks
    102 Kč s DPH Skladem
    Chilli Carolina Reaper Chocolate - hnědé barvy Odrůda Carolina Reaper čokoládové barvy obsahuje 1,5 Mil SHU. Patří k extrémně pálivým odrůdám. Plody jsou o velikosti 4 - 5 cm.  Vegetační doba: 120 dní. Hodí se do omáček či jako koření. Pozor - jsou extrémně pálivé.    
  • Chilli Nosegay - semena - 5 ks
    81 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum annuum Chilli Nosegay je krásná ornamentální odrůda původem z Itálie. Je vhodnou volbou pro pěstování za oknem. Plody jsou drobné, kulatého tvaru. Při dozrávání mění barvu ze světlé barvy, přes odstíny oranžové až po sytě červenou barvu.  Obsahuje 1000 - 5000 SHU
  • Chilli 7 Pot Douglah Red - Capsicum Chinense - chilli papričky - 7 ks
    62 Kč s DPH Skladem
    Chilli 7 Pot Douglah Red - velmi pálivé chilli  - barva červená -lat. název: Capsicum Chinense Rostliny jsou extra vysoké, dosahují někdy až 1,5 metru, proto je důležité jim opatřit dostatečnou oporu. Pozor - tato odrůda potřebuje vysoké teploty ke klíčení: 28 - 32°C a klíčení může trvat několik týdnů. Tím se liší od jiných odrůd. Vegetační doba: 120 dní...
  • Chilli Black Hungarian - semena - 6 ks
    62 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Černé maďarské chilli "Black Hungarian" pochází z Maďarska a patří k mírně pálivým odrůdám. Plody jsou dlouhé lusky o velikosti cca 6 cm. Obsahuje 3 000 - 6 000 SHU jednotek.
  • Chilli Velký Jim - semena - 7 ks
    52 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Velký Jim je největší odrůdou chilli, pocházející z Mexika. Plody jsou opravdu velké, dorůstají až do délky 30 cm a dozrávají do tmavě červené barvy, mají střední pálivost. Rostlina dosahuje výšky 90 - 120 cm a šířky více než půl metru. Plody jsou vhodné na známý pokrm - Chilli papričky plněné masem. Obsahuje 1 000 - 3 000 SHU...
  • Chilli - Jamaican hot red - semena Chilli- Capsicum annuum - 6 ks
    58 Kč s DPH Skladem
    Chilli Jamaican Hot Red - je odrůda s neobvyklým tvarem plodů. Je velice podobná jako odrůda Scotch Bonnet.  Doba zrání je cca. 95 dní.  Odrůda obsahuje 100 000  200 000 SHU jednotek. 
  • Chilli Habanero - oranžové - prodej chilli semínek - 6 ks
    53 Kč s DPH Skladem
    Chilli semínka Habanero oranžové barvy - prodej kvalitních chilli semínek Chilli habanero patří k velmi pálivým chilli paprikám. Jen pro představu oranžová odrůda Habanero je přibližně 40 krát pálivější než Chilli Jalapeno. Plod papričky je obvykle dlouhý kolem 3 - 4 cm. Chilli se dá pěstovat v květináči vevnitř, za 90 až 100 dnů se dočkáme vlastních...
  • Chilli Ember - semena - 6 ks
    54 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Ember je dekorativní odrůda střední pálivosti původem z Mexika. Rostlina plodí velké množství papriček o velikosti přibližně 3 cm a dorůstá do výšky 40 cm. Chilli papričky mění svoji barvu od černo fialové až po oranžovou či žlutou. Hodí se výborně pro pěstování na okenním parapetu. Obsahuje 30 000 - 50 000 SHU jednotek.
  • Chilli maďarský vosk - prodej semen chilli papriček - 6 ks
    55 Kč s DPH Skladem
    Chilli Maďarský vosk - prodej semen chilli papriček - Capsicum annuum Chilli s názvem Maďarský vosk je středně pálive chilli, vhodné hlavně ke konzervování a skladování, ale dá se používat i přímo. Plody jsou ze zařátku kanárkově žluté, poté se přemění do zářivě červené barvy.  Obsahuje 5 000 - 10 000 SHU jednotek. 
  • Bhut Jolokia čokoládové - Capsicum Chinense - chilli papričky bhut jolokia - 5 ks
    82 Kč s DPH Skladem
    Chilli Bhut jolokia chocolate - nejpálivější chilli světa roku 2007 - barva čokoládová -lat. název: Capsicum Chinense Chilli Bhut Jolokia pochází z Indie, ale dneska je známé po celém světě, díky své extrémní pálivosti. Obsahuje až 1000 000 SHU! Nazývá se také častko jako Ghost Chilli či Ghost Pepper. Plody chilli Bhut jolokia dosahují délky 5- 8 cm a...
  • Chilli Serrano - semena - 7 Ks
    48 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Odrůda Serrano je hojně používána v mnoha kuchyňských receptech. Plody této chilli papričky jsou oválnějšího tvaru, 4 - 5 cm dlouhé, nejdříve zelené barvy a dozrávají barvy červené. Rostlina dorůstá do výšky od 50 cm a může dosahovat až 150 cm, záleží na podmínkách pěstování. Jsou vhodné hlavně do omáček, dají se jíst i syrové....
  • Chilli Trinidad Scorpion Moruga žlutý - Capsicum sinense - nejpálivější chilli - prodej semen chilli - 5 ks
    90 Kč s DPH Skladem
    Chilli Trinidad Scorpion Moruga žlutá barva - momentálně nejpálivější chilli světa - Capsicum sinense Chilli Trinidad Scorpion Moruga plodí chilli papričky o velikosti 4 - 5 cm a celá rostlina je poměrně malá, dorůstá do max. výšky 60 cm. Chilli Trinidad Scorpion Moruga je dneska oficiálně nejpálivější odrůdou chilli papriček (od roku 2012), obsahuje přes...
  • Chilli Trinidad Scorpion Butch- Capsicum sinense - 2. nejpálivější chilli - prodej semen chilli - 5 ks
    82 Kč s DPH Skladem
    Chilli Trinidad Scorpion Butch- momentálně druhé nejpálivější chilli světa - Capsicum sinense Chilli Trinidad Scorpion Butch je nyní druhé nejpálivejěší chilli světa, bylo nahrazeno Chilli Trinidad Moruga, které nabízíme také k prodeji.  Rostlina je pojmenována po Butch Taylorovi, který vlastní chilli farmy v USA. Chilli Trinidad Butch obsahuje 1 463 700...
  • Chilli Pimento - semena - 6 ks
    55 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Chinense Chilli Pimento (Pimiento) či také Cherry chilli pochází ze Španělska. Odrůda má velké, červené plody ve tvaru srdce o délce 7 - 10 cm a šířče 5 cm. Dužina je velmi sladká, aromatická. Jedná se o mírně pálivou odrůdu.  Obsahuje 2 500 - 10 000 SHU 
  • Chilli Naga Viper - Capsicum Chinenses - prodej chilli semínek - 6 ks
    89 Kč s DPH Skladem
    Chilli Naga Viper je plodí plody červené plody o délce 6 cm s výrazným vrásněním. Celkově rostlina dosahuje výšky 110 - 140 cm, dopřejte ji dostatek místa. Plody Naga Viper se hodí k sušení i do pálivých omáček. V roce 2011 držela titul nejpálivější chilli, ale pouze po krátkou dobu, než ji předběhly jiné odrůdy. Počet SHU jednotek:  1.382.118 SHU
  • Chilli Little Elf - semena - 6 ks
    60 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Chinenses Chilli Little Elf je odrůda typu Pequin, pocházející z Maďarska. Rostlina plodí pestrobarevné malé plody s vysokou pálivostí a dosahuje výšky kolem 20 cm. Papričky dosahují délky 1 - 2 cm a mají žlutou, oranžovou či červenou barvu.  Obsahuje přibližně 50 000 - 100 000 SHU jednotek.  
  • Pálivé chilli Peter orange - Capsicum Chinense - semena chilli - chilli papričky - 5 ks
    81 Kč s DPH Skladem
    Chilli Peter orange je neobyklá odrůda, jehož tvar připomíná mužské přirození. Jedná se o středně pálivou odrůdu chilli Tato odrůda pochází ze Severní Ameriky, kde je díky svému tvaru velice oblíbená. Obsahuje 10 000 - 25 000 SHU, chilli papričky se hodí jako přísada do porkmů, ale také se pěstují díky své atraktivnosti. Výšky rostliny závisí na...
  • Chilli T. Scorpion Moruga Caramel - Capsicum sinense Caramell - prodej semen chilli - 5 ks
    86 Kč s DPH Skladem
    Chilli Trinidad Scorpion Moruga Caramel - prodej kvalitních chilli semen Chilli Trinidad Scorpion Moruga Caramel plodí chilli papričky o velikosti 4 - 5 cm a celá rostlina je poměrně malá, dorůstá do max. výšky 60 cm. Chilli Trinidad Scorpion Moruga Caramel nedosahuje v pálivosti až takových hodnot jako klasická červená, nebo čokoládová verze. Vůně po...
  • Chilli Trinidad Scorpion Moruga Chocolate - Capsicum sinense - nejpálivější chilli - prodej semen chilli - 5 ks
    87 Kč s DPH Skladem
    Chilli Trinidad Scorpion Moruga Chocolate - Capsicum sinense Chilli Trinidad Scorpion Moruga bylo ještě před pár lety nejpálivější chilli světa. Momentálně to je Carolina Reaper. Nicméně, i tato odrůda až s 2000 000 SHU jednotek patří k těm extrémně pálivým. Vytváří plody hnědé, čokoládové barvy o délce až 8 cm. Doba zrání se pohybuje okolo 90 - 100 dní. 
Zobrazeno 1 - 23 z 67 produktů

Menu