Naše produkty

Nejprodávanější

Chilli papričky 

Chilli papriky patří mezi nejvýznamnější zeleniny a koření kvůli své pálivé chuti. Na světě existuje kolem 3000 odrůd různých sladkých a pálivých druhů, které se od sebe odlišují nejen svým tvarem a barvou svých plodů, ale hlavně intenzitou pálivé chuti.

Používají se celé, v syrovém či sušeném stavu, drcené nebo práškové, jak plody, tak i semena. Využití najdou jako jednodruhové koření nebo ve různých směsích, např. v Kari, dále k výrobě pálivých omáček používaných k dochucení jídla.

Pálivost paprik je způsobena kapsicinoidy. Nejdůležitější z nich je alkaloid kapsaicin. Jeho celkový obsah v paprikách se vyjadřuje pomocí stupnice pálivosti SHU (Scoville Heat Units). Sladké papriky mají hodnotu 0 SHU. Čistý extrakt kapsaicinu má hodnotu 16 milionů SHU. Hodnota pálivosti paprik může být ovlivněna jak podnebím, tak i půdou. Rozhoduje teplota a vlhkost lokality, kde se papričky pěstují. Jedna odrůda tak může mít na různých místech světa rozdílnou pálivost, proto se u vyhlášených pálivých paprik udávají i plantáže, kde byly vypěstovány.

Kapsaicin pomáhá při nachlazení, zlepšuje trávení, i (ničí bakterie) a omezuje střevní parazity - proto je pálivá paprika tak žádaná v tropických zemích. Dále tlumí bolesti hlavy a zad, pomáhá od nejrůznějších potíží, jako jsou křečové žíly, srdeční arytmie, zlepšuje krevní tlak a obnovuje pružnost buněčných struktur tepen, cév a kapilár.Možné je i zevní použití při ischiatických bolestech ve formě náplastí a tinktury.

Všechny druhy pocházejí z tropů a subtropů Ameriky, nejspíš z Kolumbie. Hodně druhů jsou rostliny víceleté. Do Evropy je v roce 1493 přivezl z ostrova Haiti Kryštof Kolumbus. V 16. a 17. století se již šířila po celé Evropě. Na území Čech se paprika pěstovala již kolem roku 1585. Velmi populární je paprika křovitá (C. frutescens) ze severu Jižní Ameriky. známa pod obchodním názvem chilli. Je součásti koření Tabasco. Forma C. frutescens z Francouzské Guyany, z údolí řeky Cayen, se prodává pod jménem Cayenský pepř.

! TIP NA KONZUMACI ! Pro zmírnění pálivosti chilli, nezapíjejte studenou vodou nebo pivem - kapsaicin je olejová látka a vodou se jen rozšíří. Nejvhodnější jsou mléčné výrobky (mléko, jogurt), účinný je i rajčatový džus. Pomůže také chléb nebo citron, který pálivost neutralizuje.

Všechny odrůdy chilli semínek prodávané na stránkách www.osiva-semena.cz jsou určené výhradně k pěstování jako okrasné rostliny, nejsou určeny pro konzumaci a další rozmnožování. Na základě zkušeností upozorňujeme, že naše texty mají pouze informační charakter.

na stránku
Zobrazeno 1 - 23 z 70 produktů
  • Chilli Anaheim - semena - 6 ks
    59 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli odrůda Anaheim je také nazýváná jako "Velké Chile" a pochází z Mexika. Slovo Chile je známý mexický pokrm Chilli con Carne, u nás známý také pod názvem Mexikánský guláš. Plody této odrůdy jsou tmavě zelené, ale při plné zralosti zčervenají. Plody jsou hladké, dlouhé kolem 15cm a 5cm široké. Rostlina dosahuje výšky kolem 50...
  • Chilli 7 Pod červené - prodej chilli semínek - 6 ks
    86 Kč s DPH Skladem
    Chilli 7 Pod červené je raritní odrůda chilli pocházející z Trinidadu. Obsahuje 800 000 - 1000 000 SHU, je tedy velmi extrémně pálivá. Je podobná chilli Bhut Jolokia. 
  • Chilli Numex Twilight - Capsicum sinense - prodej chilli semínek - 6 ks
    53 Kč s DPH Skladem
    Chilli s názvem Numx Twilight je pestrobarevná atraktivní odrůda středně pálivá. Obsahuje cca. 100 000 SHU. Daří se ji dobře v květináči. Původem je z Mexika. Plody jsou zajímavé díky své barevnosti. Chilli Numex Twilight dosahuje výšky kolem 45 cm. Plody jsou špičatého tvaru, drobné, o délce cca. 2 cm. Překvapí svou barevností- od fialových odstínů až po...
  • Chilli Poblano - semena - 6 ks
    52 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Chinense Chilli Poblano pochází, jako ostatně většina odrůd chilli, z Mexika. Vytváří plody srdcovitého tvaru. Jedná se o velmi oblíbenou odrůdu mírné pálivosti.  Obsahuje 1 000 – 2 000 SHU jednotek.
  • Chilli 7 Pod brain Strain žluté - prodej chilli semínek - 6 ks
    89 Kč s DPH Skladem
    Chilli 7 Pot brain strain žluté barvy je extrémně pálivá odrůda až s 1 400 000 SHU jednotek.  Plody jsou žluté barvy, o průměru 4 -5 cm. Jsou velice zvrásněné, připomínají lidský mozek. Tato odrůda je vhodná jako dochucovadlo masa nebo do zeleninových pokrmů.  Celkově rostlina dosahuje výšky až 100 cm. Vegetační doba je cca. 130 dní. 
  • Chilli Pimentos de Padron - semena - 7 Ks
    51 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum annuum Chilli s názvem Pimientos de Padron je  mírné pálivá odrůda, pocházející ze Španělska a Maroka. Plody jsou zelené, v plné zralosti červené, o velikosti 10 cm. Celkově rostlina dosahuje kolem 80 - 100 cm. Mají nerovnoměrně rozložen Kapsaicin, proto se může stát, že některé plody budou více pálivé a některé naopak skoro vůbec....
  • Chilli Krishna jolokia - semena - 7 Ks
    59 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Odrůda Chilli Krishna jolokia je hojně používána v mnoha Indických receptech. Plody této chilli papričky jsou velmi tmavé až černé barvy.  Obsahuje 30 000 SHU jednotek.   
  • Chilli - Aji Crystal - semena - 7 ks
    52 Kč s DPH Skladem
    Latinský název: Capsicum baccatum Chilli Aji Crystal je odrůda s červenými plody a hodí se k pěstování i doma. Celkově rostlina dosahuje výšky 60 - 90 cm.  Plody mění barvu od zelené, přes žlutou až po červenou. Doba zrání je cca. 90 dní.  Pálivost: 30 000 - 50 000 SHU
  • Chilli Ancho - semena - 6 ks
    53 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Ancho je velice kvatitní odrůda chilli papriček. Plody dorůstají do velikosti 15 cm, ve zralém stavu mají černou barvu. Tato odrůda patří mezi středně pálivé. Rostlina dosahuje výšky 75 cm.  Obsahuje 2 500 SHU jednotek.
  • Chilli Zlaté řecké feferonky - semena - 7 ks
    51 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Tato odrůda Chilli pochází z Řecka a je poněkud vzácnější. Plody jsou malé, světle zelené. Plody této odrůdy jsou menší než klasické feferonky, za to velice zajímavé na pohled. Jsou vrásčité a tenké. Jsou méně pálivé, proto jsou vhodné do salátů či sendvičů. Rostlina dosahuje výšky kolem 80 cm. Obsahuje 1 - 1 000 SHU jednotek.
  • Chilli Velký Jim - semena - 7 ks
    49 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Velký Jim je největší odrůdou chilli, pocházející z Mexika. Plody jsou opravdu velké, dorůstají až do délky 30 cm a dozrávají do tmavě červené barvy, mají střední pálivost. Rostlina dosahuje výšky 90 - 120 cm a šířky více než půl metru. Plody jsou vhodné na známý pokrm - Chilli papričky plněné masem. Obsahuje 1 000 - 3 000 SHU...
  • Chilli Tepin - semena - 7 ks
    56 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Chilli Tepin je druh chilli papriček pocházející z Mexika, známé také jako "Ptačí chilli", a to proto, že jeho plody jsou velice malé. Patří mezi středně pálivé. Chilli Tepin dorůstá do max. výšky 90 cm. Obsahuje 50 000 - 100 000 SHU jednotek.
  • Chilli maďarský vosk - prodej semen chilli papriček - 6 ks
    53 Kč s DPH Skladem
    Chilli Maďarský vosk - prodej semen chilli papriček - Capsicum annuum Chilli s názvem Maďarský vosk je středně pálive chilli, vhodné hlavně ke konzervování a skladování, ale dá se používat i přímo. Plody jsou ze zařátku kanárkově žluté, poté se přemění do zářivě červené barvy.  Obsahuje 5 000 - 10 000 SHU jednotek. 
  • Bhut Jolokia žluté - Capsicum Chinense - semena chilli - chilli papričky bhut jolokia - 5 ks
    78 Kč s DPH Skladem
    Chilli Bhut jolokia žlutá barva - nejpálivější chilli světa roku 2007 - barva žlutá -lat. název: Capsicum Chinense Chilli Bhut Jolokia pochází z Indie, ale dneska je známé po celém světě, díky své extrémní pálivosti. Obsahuje až 1000 000 SHU! Nazývá se také častko jako Ghost Chilli či Ghost Pepper. Plody chilli Bhut jolokia dosahují délky 5- 8 cm a šířky...
  • Paprika Poseidon - semena - 15 ks
    36 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Pálivá paprika Poseidon je odrůda typu beraní roh, vhodná k pěstování na záhon. Plody dozrávají od středně zelené do červené barvy v plné zralosti a mají pálivou chuť.
  • Paprika Beros Kozí roh - Capsicum annuum - semena - 15 ks
    21 Kč s DPH Skladem
    Paprika typu Kozí roh Beros - prodej semen paprik Paprika Beros, typu Kozí roh je raná až poloraná odrůda s mírně až středně pálivou chutí. Je určená hlavně pro polní pěstování, plody jsou delší, typu Kozí roh. Hodí se k sušení ale i k nakládání. Dosahuje výšky 80 - 90 cm. Plody papriky jsou dlouhé až 20 cm, ve zralosti sytě červené barvy. Vegetační doba...
  • Chilli Serrano - semena - 7 Ks
    46 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Annuum Odrůda Serrano je hojně používána v mnoha kuchyňských receptech. Plody této chilli papričky jsou oválnějšího tvaru, 4 - 5 cm dlouhé, nejdříve zelené barvy a dozrávají barvy červené. Rostlina dorůstá do výšky od 50 cm a může dosahovat až 150 cm, záleží na podmínkách pěstování. Jsou vhodné hlavně do omáček, dají se jíst i syrové....
  • Chilli Pimento - semena - 6 ks
    53 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Chinense Chilli Pimento (Pimiento) či také Cherry chilli pochází ze Španělska. Odrůda má velké, červené plody ve tvaru srdce o délce 7 - 10 cm a šířče 5 cm. Dužina je velmi sladká, aromatická. Jedná se o mírně pálivou odrůdu.  Obsahuje 2 500 - 10 000 SHU 
  • Chilli Scotch Bonnet červené - Capsicum chinense - prodej semen chilli - 6 Ks
    54 Kč s DPH Skladem
    Chilli Scotch Bonnet červené - prodej kvalitních chilli semen Chilli Scotch Bonnet červené barvy plodí velmi aromatické plody žluté barvy. Rostlina celkově dosahuje výšky kolem 50 - 70 cm. Co se týká pálivosti, odrůda obsahuje 350 000 SHU, tedy podobá se pálivosti Habanero. Plody dosahují délky 3 - 4 cm. 
  • Chilli Trinidad Scorpion Butch žluté - Capsicum chinensis - prodej semen chilli - 5 ks
    84 Kč s DPH Skladem
    Chilli Trinidad Scorpion Butch T žluté- Capsicum chinensis Chilli Trinidad Scorpion Butch bývavalo před pár lety nejpálivější chilli na světě. Odrůda obsahuje až 1 463 700 SHU jednotek. Patří tedy k extrémně pálivým.  Plody jsou žluté, o velikosti 3 x 6 cm. Celkově rostlina dosahuje výšky 100 - 150 cm. 
  • Chilli Devils Tongue Chocolate - semena - 7 Ks
    58 Kč s DPH Skladem
    druh: Capsicum Chinenses Odrůda s názvem Devils Tongue vytváří plody hnědé, čokoládové barvy. Plody dosahují velikosti 4 x 7 cm, jsou úzké a tenkostěnné.  Jedná se o středně pálivou odrůdu. Celkově rostlina dosahuje výšky kolem 100 cm.  Obsahuje 125 000 - 325 000 SHU jednotek.
  • Chilli 7 Pot Douglah Red - Capsicum Chinense - chilli papričky - 7 ks
    59 Kč s DPH Skladem
    Chilli 7 Pot Douglah Red - velmi pálivé chilli  - barva červená -lat. název: Capsicum Chinense Rostliny jsou extra vysoké, dosahují někdy až 1,5 metru, proto je důležité jim opatřit dostatečnou oporu. Pozor - tato odrůda potřebuje vysoké teploty ke klíčení: 28 - 32°C a klíčení může trvat několik týdnů. Tím se liší od jiných odrůd. Vegetační doba: 120 dní...
  • Chilli - Jamaican hot red - semena Chilli- Capsicum annuum - 6 ks
    55 Kč s DPH Skladem
    Chilli Jamaican Hot Red - je odrůda s neobvyklým tvarem plodů. Je velice podobná jako odrůda Scotch Bonnet.  Doba zrání je cca. 95 dní.  Odrůda obsahuje 100 000  200 000 SHU jednotek. 
Zobrazeno 1 - 23 z 70 produktů

Menu