Kategorie

Aktuality

Podzimní cibuloviny již skladem! Nezapomněli jsme přidat pár novinek, koukněte sami

Velkoobchod cibulovin - potřebujete větší množství tulipánů, narcisů či jiných cibulovin? Napište nám Vaši poptávku, obratem pošleme nabídku 

Poštovné zdarma již od 579 Kč!

Opět skladem semena Sutherlandie!

Graviola semena u nás v prodeji ZDE

Hledáte semena šanty kočičí? Nabízíme hned tři druhy: šanta kočičí, šanta kočičí citrónová a šanta modrá!

Poštovné

Novinky emailem

Chilli papričky

V kategorii je produktů: 64
Chilli papričky

Chilli papriky patří mezi nejvýznamnější zeleniny a koření kvůli své pálivé chuti. Na světě existuje kolem 3000 odrůd různých sladkých a pálivých druhů, které se od sebe odlišují nejen svým tvarem a barvou svých plodů, ale hlavně intenzitou pálivé chuti. Používají se celé, drcené nebo práškované, jak plody, tak i semena, buď samostatně, nebo v nejrůznějších směsích, například v kari.

Všechny druhy pocházejí z tropů a subtropů Ameriky, nejspíš z Kolumbie. Hodně druhů jsou rostliny víceleté. Do Evropy je v roce 1493 přivezl z ostrova Haiti Kryštof Kolumbus. V 16. a 17. století se již šířila po celé Evropě. Na území Čech se paprika pěstovala již kolem roku 1585.

Velmi populární je paprika křovitá (C. frutescens) ze severu Jižní Ameriky. známa pod obchodním názvem chilli. Je součásti koření Tabasco. Forma C. frutescens z Francouzské Guyany, z údolí řeky Cayen, se prodává pod jménem Cayenský pepř.

Pálivost paprik je způsobena kapsicinoidy. Nejdůležitější z nich je alkaloid kapsaicin, Jeho celkový obsah v paprikách se vyjadřuje pomocí stupnice pálivosti SHU (Scoville Heat Units). Sladké papriky mají hodnotu 0 SHU. Čistý extrakt kapsaicinu má hodnotu 16 milionů SHU.

Tato látka pomáhá při nachlazení, zlepšuje trávení, i (ničí bakterie) a omezuje střevní parazity - proto je pálivá paprika tak žádaná v tropických zemích. Dále tlumí bolesti hlavy a zad, pomáhá od nejrůznějších potíží, jako jsou křečové žíly, srdeční arytmie, zlepšuje krevní tlak a obnovuje pružnost buněčných struktur tepen, cév a kapilár. Možné je i zevní použití při ischiatických bolestech ve formě náplastí a tinktury.

Pálivosti paprik značně ovlivňují klimatické podmínky. Rozhoduje teplota a vlhkost lokality, kde se papričky pěstují. Jedna odrůda tak může mít na různých místech světa rozdílnou pálivost, proto se u vyhlášených pálivých paprik udávají i plantáže, kde byly vypěstovány.

DOBRÁ RADA NA ZÁVĚR
Pokud byste rádi zmírnili pálivost papriky, nezapíjejte je studenou vodou nebo pivem - protože kapsaicin je olejová látka a vodou se jen rozšíří. Nejlepší je mléko nebo jogurty, ochladí i rajčatový džus. Pomůže také chléb nebo citron (dojde k neutralizaci).

Všechny odrůdy chilli semínek prodávané na stránkách www.osiva-semena.cz jsou určené výhradně k pěstování jako okrasné rostliny, nejsou určeny pro konzumaci a další rozmnožování. Naše texty mají pouze jen informační charakter na základě historických zkušeností.

další

Semínka na stránku

Semínka na stránku

Nová semínka

Tulipán Garant cibule - prodej cibulovin z Holandska - 25 ks
Tulipán Garant cibule - velikost cibulek 10/11 Tulipán Garant je krásně...
Zobrazit více
Sulka - koncentrát síry - 250 ml
Sulka je koncentrát vhodný pro výživu a ochranu rostlin. Sulka je...
Zobrazit více
Tulipán vícekvětý - Praestens - prodej cibulovin - holandské tulipány - 3 ks
Tulipán vícekvětý Praestens - prodej cibulek Tulipán vícekvětý odrůdy...
Zobrazit více
Mulčovací textílie 1,6x10m
Mulčovací netkaná textílie hnědé barvy- Kontex Jedná se o textílii...
Zobrazit více
Voňavé narcisy Suzy - narcisy cibuloviny - 3 ks
Znáte voňavé narcisy Suzy?  Krásné oranžovo - žluté květy se objevují...
Zobrazit více
Lilie Zlatohlávek Manitoba - Martagon červená - holandské cibule Lilie - 1 ks
Lilie zlatohlávek Martagon jsou odrůdy, které se velice jednoduše...
Zobrazit více
Řebčík pontica - Fritillaria pontica - prodej cibulovin - 3 ks
Řebčík pontica - drobnokvětý řebčík zelenožluté barvy Řebčík pontica...
Zobrazit více
Lilie Ot Miss Lilly - obří lilie - holandské cibule lilií - 1 ks
Obří lilie s názvem Ot Miss Lilly je určitě nepřehlédnutelná v každé...
Zobrazit více
Paprika Citrina raná - prodej semen - Capsicum annum - 0,3 gr
Paprika Citrina je raná odrůda se světle zeleno- žlutou barvou, po...
Zobrazit více
Narcis King Alfred - narcisy cibuloviny - 3 ks
Narcis King Alfred - prodej cibulovin narcisů Narcis King Alfred je...
Zobrazit více
Ladoňka Spring Beauty - Scilla sibirica - prodej cibulek - 3 ks
Ladoňka Spring Beauty - Scilla siberica - cibuloviny - velikosti 6/7...
Zobrazit více
Krokus Blue Pearl - Crocus - prodej krokusů - crocus - 3 ks
Krokus Blue Pearl - v překladu Modrá perla Cibulky krokusů jsou velice...
Zobrazit více

» Nová a čerstvá semínka