1002943
Nové
Stromový špenát - Chenopodium giganteum - prodej semen
Stromový špenát je u nás zatím velmi neznámá rostlina, o to větší je to škoda. Stromový špenát má také další název, a sice Merlík obrovský. Je to listová zelenina, chutná velmi podobně jako špenát. Dá se konzumovat i v syrové podobě, ale doporučuje se konzumovat listy jen v malém množstvi, obsahují totiž saponinové látky. Právě varem se odbourávají. Stromový špenát je znám v indické kultuře už od pradávna. Rostlina dorůstá do výšky 2 metrů a 1 metr do šířky.
Jak si vypěstovat špenát ze semínka?
Špenát vyséváme v průběhu jara přímo na venkovní záhon. Nesejeme příliš do hloubky, semínka hlínou nepřekrýváme, pouze půdu lehce prohrábneme. Špenát klíčí poměrně rychle, během 1 - 2 týdnů, v závislosti na podmínkách pěstování. Stanoviště volíme slunečné, případně polostinné. Dáváme však pozor na přímé slunce, které nutí špenát do květu. Ideální půda pro pěstování špenátu je středně těžká, mírné zásaditá a nesmí být čerstvě vyhnojená. Špenát potřebuje pravidelnou, ale nikoli přílišnou zálivku, která zajistí, že jeho listy budou křehké a příjemně křupavé.
Sklízet můžeme mladé listy, celé rostliny, případně větší listy sestřihneme celé v růžici, aby mohl špenát znovu obrazit. Spařené listy skladujeme v mrazničce.
Vysejete-li nyní špenát, brzy z jara...
Pro jarní sklizeň nastal čas výsevu právě nyní.