Povíjnice vodní je vodní bylina s plazivými lodyhami o délce 2–3 m pěstována jako listová zelenina.

Roste poměrně rychle. Má bílé či lehce narůžovělé květy a tmavě zelené listy.

I když se jí říká vodní špenát, s běžným špenátem však nemá nic společného. Spíše je podobná tzv. sladkým bramborům.

Používá se hlavně v asijské kuchyni. 

Choy sum je zvláštní odrůda čínského zelí, hodící se hlavně do salátů či do pokrmů asijské kuchyně, jako wok.

Výhodou asijské zeleniny choy sum je, že semínka můžeme vysévat od května do srpna. Choy sum svou chutí připomíná chřest.

Je velice jednoduchý na pěstování, rostlina potřebuje ke svému růstu 30 cm, aby měla dostatek místa. Předtím, než rostlina začne kvést, je třeba posbírat úrodu. Choy sum roste rychle. 

Silenka nadmutá je vděčná rostlina s velmi hlubokými kořeny. Není náročná na pěstování a potěší jemnými kvítky během celého léta. Květy voní hlavně v noci, vábí tak motýly a hmyz.

Listy silenky se dají použít v kuchyni jako zelenina. Hlavně v Severní Itálii je silenka běžnou přísadou do salátů. Hodí se do polévek, těstovin či i k omeletě.

Silenka dosahuje výšky 70–80 cm. 

Balení o hmotnosti 0,2 g obsahuje cca 200 ks semen.

Štěrbák, envidie, nebo také čekanka kadeřavá, je méně známá listová zelenina s kadeřavými listy. Hodí se výborně do letních salátů.

Envidie se svým vzhledem podobá hlávkovému salátu ovšem bez hlávky.

Endivie vytváří díky svým listům zeleno žlutý střed, okraje listů jsou světle zelené. 

Vegetační doba je 100 dní. 

Výsevní páska je speciálně vyrobený proužek vodorozpustné folie, ve které je umístěno přesné množství semen v ideálních rozestupech.

V balení naleznete semena italských salátů. Jedná se o semena italské červené čekanky Palla Rosa 3, zelenou salátovou čekanku Biondissima di Trieste a jitrocel Erba Stella.

Sklízí se mladé listy, které lze použít do salátů nebo je tepelně upravit a použít jako přílohovou zeleninu.

Doporučujeme pásek vkládat do větších nádob či do vyvýšených záhonů.

Balení obsahuje celkem 3 různé pásky.

Agastache fenyklová je trvalka, vhodná jak do trvalkových, tak i do bylinkových záhonů.

Jedná se o aromatickou rostlinu, mladé listy se používají do salátů. Jinak se využívají zejména k přípravě čaje, který pomáhá při léčbě nachlazení. Listy krásně voní, po černém anýzu a fenyklu.

Trvalka vydrží až pět let a vábí včely a motýly po celé léto. 

Nasturtium modrý či Blue pepe je velmi známá rostlina zvaná také lichořeřišnice, pocházející z Evropy.

Jedná se o kulinářskou odrůdu, která má modré listy a tmavě červené květy.

Listy nasturtium se používají do salátů. Rostlina roste velmi rychle, dá se pěstovat jak venku tak vevnitř. Dá se konzumovat také květ.