Mladé výhonky bílé hořčice v BIO kvalitě se vyznačují ostrou chutí, která je velmi podobná chuti pravé Dijonské hořčice.

Tyto výhonky jsou bohaté na různé vitamíny, jako jsou vitamíny A, B, C, E, K a nabízejí široké spektrum minerálů, včetně vápníku, železa, draslíku, hořčíku, zinku a fosforu.

Kromě toho, že jsou zdrojem uhlohydrátů, nabízí výhonky hořčice i mnohé zdravotní výhody. Podporují zdravý krevní oběh, vykazují antibakteriální účinky, pomáhají v rozpouštění hlenu a křečích, zmírňují horečku a pocit hladu.

Výhonky hořčice jsou také prospěšné pro podporu odvodnění těla, což je výhodné například během detoxikačních kúr. 

BIO semena jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Mikrozelenina, microgreen či mikrobylinky je dneska nový trend v pěstování. Mikrobylinky se konzumují jakmile rostlinky dosáhnou cca 10 cm. 

Obsahují velké množství vitamínů a antioxidantů a hodí se do salátů či jen tak s chlebem.

Na rozdíl od semínek ke klíčení, které už pravděpodobně znáte, se u mikrobylinky konzumuje pouze nadzemní část rostliny, tedy bez kořínku. Stejně jako u řeřichy. 

Ke koupi těchto plátů doporučujeme koupit i základní set, který obsahuje misku vhodnou právě na tyto pláty. 

Klíčky vynikají velkou zásobou vitamínů, minerálů, esenciálních kyselin a stopových prvků. Z toho důvodu jsou velmi žádanou a oblíbenou součástí zdravých jídelníčků a RAW stravování.

Jsou vhodné při redukci váhy a detoxikaci organismu.

V balení je 200 gramů BIO semen hořčice seté (Sinapis alba L.), pro kterou je charakteristická příjemně jemně kořeněná chuť.

Klíčky si své místo najdou v každém salátu, či jako ozdoba pečiva, a to v jejich syrové formě. Dále jsou oblíbenou součástí polévek, pomazánek nebo domácích zeleninových šťáv. 

Bio semena jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Hořčice habešská je rostlina z čeledi brukvovitých. Pěstuje se hlavně v Etiopii a Súdánu.

Jedná se o méně známou zeleninu. Mladé lístky slouží jako příloha do salátu.

Semena se používají k přípravě hořčice. I přes svůj etiopský původ se dá rostlina u nás pěstovat venku.

Rostlina má také dekorativní načervenalé lístky. 

Hořčice černá se pěstuje jako léčivá rostlina nebo jako koření. V kuchyni se určitě neztratí.

Hořčice černá je v běžné kuchyňské hořčici právě ta pálivější část.

Původně pochází hořčice černá z oblasti Středomoří.

Jako léčivá rostlina se používá na léčbu revma. Vnitřně působí pozitivně na trávení.

Tato japonská hořčice v BIO kvalitě je nenáročná asijská zelenina, která se vyznačuje velmi dobrými výnosy.

Hořčice Wasabina má široké a nápadně kadeřavé listy světle zelené barvy. Mají vynikající a lehce pálivou chuť. Tyto listy lze využít jak ve studené, tak i teplé kuchyni.

Svůj název získala díky své aromatičnosti a chuťové výjimečnosti, připomínající Wasabi.

Bio semena jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Tato japonská hořčice je známá pro svoji podobnou chuť, která je velice podobná známé hořčice Wasabi.

Pokud se lístky konzumují ještě mladé, tj. světle zelené, tak nám přinese delikátní, lehce pálivou chuť. 

Velké listy jsou kadeřavé a jsou ideální v kuchyni.

Je to velice tolerantní rostlina s vegetační dobou 40–45 dní. 

Japonská hořčice zelené barvy Komatsuna je vhodná do salátů. Obsahuje potřebné živiny, hlavně vápník.

Doporučujeme provádět výsev na jaře či na podzim, kdy jsou dny kratší. Dá se pěstovat a sklízet po celý rok i v truhlíku doma.

Pěstuje se hlavně pro svou výjimečnou pikantní chuť. 

Hořčice červená Red Frills, někdy nazývaná jako listová hořčice, je asijský druh zeleniny. Je velice oblíbená hlavně díky své výtečné chuti. Listy má masité, vzdáleně připomínají mangold.

Abychom si zajistili sklizeň od jara do podzimu, doporučujeme semínka vysévat po celou dobu vegetace.

Listy jsou fialové až červené barvy. Sklizeň probíhá celoročně.