Artyčok Imperial v bio kvalitě je odrůda s tmavě zelenými listy a výraznými bílými hřebeny.

Začíná kvést v roce následujícím po výsadbě. Květy sklízíme v jejich uzavřeném stadiu, aby byla zajištěna jejich optimální kvalita.

V případě, že dojde k výsadbě velmi brzy v roce, existuje možnost sklízet květy již v prvním roce pěstování.

Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Artyčok Green Globe v BIO kvalitě je zelenina pocházející ze Středomoří, ale zejména díky svému zajímavému květu se pěstuje jako dekorativní rostlina.

Po tepelné úpravě, např. vaření, grilování, pečení, se konzumují zejména nevyzrálá poupata spolu s okvětními listy.

Artyčoky jsou velmi zdravou zeleninou. Jsou ceněny zejména pro své nutriční parametry, neboť mají nejen vyšší obsah vody, ale také velké množství antioxidantů, malé množství bílkovin a tuků.

Semena v bio kvalitě jsou produktem ekologického zemědělství a jsou vypěstována dle platných norem EU.

Artyčok zelený Grosse von Laon je delikatesní zelenina navíc s krásnými květy. Tato odrůda pochází ze Středomoří.

Hodí se také jako dekorace, proto se také pěstuje jako solitéra. Impozantní květy se hodí k řezu. Ke konzumaci jsou určení lístky ale také okrajní listy květů. 

Vegetační doba se pohybuje okolo 90 dní. 

Artyčok je méně známý druh teplomilné zeleniny. Konzumní části artyčoku jsou nerozvinuté květní úbory.

Vyžaduje slunné stanoviště a lze ji pěstovat i pod fólií.

Artyčoky jsou ceněny pro své nutriční parametry, obsahují velké množství antioxidantů, malé množství bílkovin a tuků. 

Artyčok kardový je méně známá rostlina s dekoračními fialovými květními úbory, vhodná do suchých vazeb. 

Jedná se o vytrvalou rostlinu s velkými listy. Kvete od července až do září. 

Artyčok je atraktivní rostlina, která je podobná zelenému artyčoku, ale má o trochu chutnější chuť.

Je škoda, že v ČR se jedná spíše o neznámou zeleninu, jelikož jeho chuť je přímo fantastická. Může se konzumovat vařený či dušený. 

Artyčok obsahuje cynarin, který má léčivé regenerační účinky. Cynarin chutná sladce a navíc, cokoliv sníte po artyčoku, vám bude připadat jako sladké.