1000519
Nové
Mangold Gewone - Beta vulgaris L.
Tato odrůda mangoldu zeleného je obzvlášť vhodná pro tvorbu kvalitních listů světle zelené barvy. Mladé listy můžou být konzumovány buď přímo nebo jako vařené. Mangold zelený se často používá jako náhrada špenátu. Listy mangoldu jsou bohaté na minerály a vitamíny.
Balení o hmotnosti 2.5 g odpovídá přibližně 200 ks semen.
Jak si vypěstovat mangold ze semínka?
Výsev mangoldu zeleného provádíme přímo od konce dubna až do srpna, ideálně postupně. Sázíme do hloubky 2 - 3 cm. Doba klíčení je přibližně 10 - 15 dní, ale v závislosti na podmínkách pěstování může být i delší. Po vypěstování rostliny vyjednotíme do sponu 40 x 30 cm. Stanoviště volíme slunečné s dostatečně vlhkou, hlubokou, výživnou půdou. Důležitá je pravidelná zálivka, ale mangold se nesmí přemokřit, aby kořeny nezačaly zahnívat. Pravidelně kypříme a hnojíme.
Listy sklízíme průběžně, aby nové mohly obrazit. Pokud začnou obrážet květy, je nutné je odstranit. Na zimu můžeme rostlinu odstranit nebo zazimovat - přikrýt chvojím, slámou nebo netkanou textilií.
Lahodná listová zelenina s širokým využitím v kuchyni - mangold
Mangold, výborná listová zelenina...