Koriandr - Coriandrum sativum - semena koriandru - 100 ks
Latinský název: Coriandrum sativum
Koriand setý je oblíbená jednoletá bylina, používaná především jako koření do orientálních pokrmů. Zrající rostliny požneme a necháme dozrát. Zralá semena vydrolíme. Rozdrcená semena jsou vhodná do nakládaných okurek a na maso. Do salátů se používají také mladé listy Koriandru. Semene čajových směsí učinkují na povzbuzení chuti k jídlu.
Balení o hmotnosti 1 g odpovídá přibližně 100 ks semen.
Jak vypěstovat Koriand setý ze semen?
Semínka zaséváme na jaře na polostinné místo. Pěstování je nenáročné. Koriandr preferuje nepříliš těžké půdy, dostatečně zásobené vápníkem.
K čemu Koriandr využít?
Rostlina koriandr je přibuzná kmínu, fenyklu a anýzu. Často se prodávají právě tyto směsi koření do salátů a paštik. Kořen koriandru má velmi intenzívní chuť.
